台南市〜懷舊鍋燒意麵

鍋燒意麵，一碗簡單的麵，其實煮起來有些技巧。首先，先將高湯煮滾，在放入配料，最後完成前90秒前放麵。全程大火，高湯的甜才能進入到食材中！

懷舊鍋燒，看起來是剛開不久，擺設簡單，菜單也簡單，只有賣麵。麵種類意麵，烏龍，冬粉...等。

店內裝潢最特別的是這面用書做成的牆，用舊書裝飾也跟店名相互輝映。

地址：台南市文南路喬治派克旁

台南市大同路胡椒餅（靠近機場）

這間胡椒餅一直生意很好，每每到了週末或平日下午的1600左右，人非常多！

餅比一般的來的扁一些，不知道是放太久還是本來這樣，裡頭的肉汁並沒有很多，如果肉汁能在多一些的話！感覺會更不賴！

地址：台南市大同路3段13號

從小喝到大的飲料~對外國人來說像.....~@@(黑松沙士)

最近天氣很熱
每每會想喝碳酸飲料
目前本人喝過最好喝的
是在日本所在賣的MITSUYA SODA

喝的時候
氣泡不會像一般可樂或是沙士那麼的不舒服
且每一季都會推出當令商品
所以在日本的人氣一直都很高

之前想推薦台灣牌子最老的沙士給老婆
她一喝
只跟我說了一句話
"這是殺蟲劑吧@@ 這個真的那麼好喝?"
聽到之後仔細想想
如果黑松的員工聽到
會有什麼樣的反應...

圖片出處:
http://www.luhgaang.com.tw/xnb.asp?DD1=39#
http://www.asahiinryo.co.jp/mitsuya-cider/sp/products/

工程師不值錢~ 國家底力

前陣子

跟老婆討論到工作的事

之前上一份工作是工程師

面板產業

一整年有一半以上的時間在對岸出差

考量到職涯規劃未來生活的關係

轉職成業務

在台灣

工程師跟老闆說明工作狀況時

老闆通常愛理不理

通常老闆會想說

這是你的工作

講那麼多廢話幹嘛

反之業務說的話才是話

在韓國

工程師的地位好像是比業務高多了

在管理設備就等於幫公司賺錢

所以工程師假如有任何狀況

第一時間告知老闆

老闆會馬上傾聽

業務通常在外面跑

算服務人員

沒什麼特殊技能

所以通常只負責報告客戶狀況

敝人想表達的是

每個國家重視的不同

在韓國   重的是技術力

在台灣   重的是說話
重技術力的國家發展的速度相對來說也比較快

絕對不是想說台灣不好
只是希望台灣的大家能好好加油

圖片出處:http://www.coolloud.org.tw/node/32152

台南~是吉祥火鍋

話說台南好吃的店都藏在巷子內一點都沒錯，這家位於台南市新興國中大門正對面這家小火鍋店，好喝的湯頭不用說，重點是平實的價格且用料新鮮，C/P值超高。某天寒流來襲的夜晚，跟日文老師約吃飯，我原本提議吃平價一點的日本料理，但我開著車，他說：幹!天氣那麼的寒冷，又沒有妹可以溫暖我們，附近有間小火鍋，不然喝個熱湯暖暖身子，如何??我這個人一向好說話，馬上就彎進巷子裡，原來是我常經過的地方，只是我沒有發現!!

菜盤裡面有：手工乾、蝦球、花枝球、金針菇、高麗菜、大陸妹、南瓜

加點的豆腐(不是一般的中華豆腐喔!)

高麗菜

豬肉片

手工燕餃

地址 台南市新孝路128號

台南~五百里希臘美食餐館

這天跟瑜珈老師(其實是我同學)跑到這間異國風餐廳，進到店內約晚上7:30，位置還很空，等到八點時一樓已經客滿，要坐到二樓去，用餐的時間真奇怪，有可能下午5:00至7:00左右已經客滿過一次了，餐點醬汁以蕃茄為主，夏天吃很不錯喔!

餐前湯(拍的很暗)

全麥麵包

生菜沙拉

沙朗牛排

店內招牌-烤雞腿排

蜂蜜鬆餅脆片

熱拿鐵

店內有在賣些國外進口的罐頭

店內

套餐約400左右，不收服務費。雖然套餐看起來沒有很多，但吃完大約七分飽，不會很撐！醬汁大多以蕃茄為主，會讓人不自覺地把所有東西都吃光光!

怡東現炒

台南市最熱鬧的東區巷子裡，總是藏著許多讓人意想不到的餐廳。這家怡東現場沒有突出來的招牌，每到用餐時間，尤其是晚上，都會吸引不少許多喜歡台式料理的人前來品嚐。推薦牛肉繪飯、蓋飯，宮保雞丁，都很不錯喔!

糖醋魚肉，個人覺得這道不太好吃...

三杯豆腐，很香且下飯的一道菜!


蚵仔湯，小小一碗，裡頭全部都是蚵阿^^

炒菠菜

蔥爆豬肉，油了點.....肥肉的比例太多了，很膩...

店址：台南市東區怡東路66號