長榮中學大門旁~燕喃水餃

一顆顆充滿飽滿的內餡的水餃，是店裡面年過半百的嬸嬸們，每天從市場買回來的高山高麗菜和溫體豬肉，每天用雙手一顆一顆包起來後，馬上放進能充分保持水餃的外皮及內餡新鮮度的適溫冰箱。有客人時才從冰箱拿出水餃，下滾水煮個5~10分鐘，內餡飽滿外皮彈牙的水餃就好嚕！

我今天點了15顆水餃，剛煮好5分鐘就拿回家嗑!!飽滿的內餡都快把皮撐開了...^^

一咬下去濃濃的高麗菜和豬肉香在嘴中散開，阿.......!! 地址：台南市東區林森路二段71號